さっき長男が又魚釣り行ってきてタコとあじ50匹ほど持ってきました。
その後友達と食事に行くらしくすぐ帰ってしまったので、今回は1人で頑張りました。
生のタコなんて処理したことないので早速友達に聞いたりネットで調べたりと悪戦苦闘してやっと出来ました(^∇^)
タコは中の肝を取り除くってあったので、どれが肝かわからなかっかけど、頭の中のを全部出して引きちぎってみた。
そしたら又あのイカの時のように墨まみれになりました。
タコもやっぱり墨出るんですね。
何とか塩で揉み滑りがなくなるまで洗いました。
が
気色悪かったです。( ̄∀ ̄)
食べてるのが不安
次回長男が来た時一緒に頂きたいと思います。